Author
อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ประกาศยกระดับงาน ProPak Asia 2026 มหกรรมเทคโนโลยีด้านกระบวนการผลิต แปรรูปอาหาร เครื่องดื่ม ยา และบรรจุภัณฑ์แห่งเอเชีย ด้วยการย้ายสถานที่จัดงานไปยังศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี รองรับการเติบโตของอุตสาหกรรมยุคใหม่และเทรนด์ Industry 5.0 ที่ผสานการทำงานระหว่างมนุษย์ AI และระบบอัตโนมัติอย่างเต็มรูปแบบ พร้อมคาดผู้เข้าชมงานจากทั่วโลกกว่า 80,000 คน และสร้างมูลค่าการค้าในงานกว่า 5,500 ล้านบาท
นายสรรชาย นุ่มบุญนำ ผู้จัดการทั่วไป อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ผู้จัดงาน ProPak Asia 2026 เปิดเผยว่า อุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม ยา และบรรจุภัณฑ์ทั่วโลก กำลังเปลี่ยนผ่านจากการผลิตแบบ Mass Production ไปสู่การผลิตที่ยืดหยุ่น ตอบโจทย์ผู้บริโภคเฉพาะกลุ่ม หรือ Hyper-Intention มากขึ้น ผู้ประกอบการจึงต้องเร่งปรับตัวสู่โรงงานอัจฉริยะ ใช้ข้อมูล เทคโนโลยี AI และระบบอัตโนมัติ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุน และยกระดับความยั่งยืนของการผลิต
การย้ายสถานที่จัดงานมายัง อิมแพ็ค เมืองทองธานี ในปี 2569 ถือเป็นก้าวสำคัญในการยกระดับ ProPak Asia จากงานระดับภูมิภาค สู่แพลตฟอร์มนวัตกรรมการผลิตและบรรจุภัณฑ์ระดับโลก โดยพื้นที่จัดงานเพิ่มขึ้นกว่า 20% รวมกว่า 60,000 ตารางเมตร รองรับการจัดแสดงเครื่องจักรและสายการผลิตอัจฉริยะจากผู้ผลิตชั้นนำทั่วโลก ที่จะมีการเดินเครื่องจริงแบบ Real-time ภายในงาน
ไฮไลต์สำคัญของปีนี้ คือการเปิดโซนใหม่ “DigitalisationAsia Zone & Intelligent Automation” นำเสนอเทคโนโลยี AI, Machine Learning, ระบบวิเคราะห์ข้อมูล, การบริหารโรงงานอัจฉริยะ และ Collaborative Robots ที่ทำงานร่วมกับมนุษย์ รวมถึงการจัดสัมมนา เวิร์กชอป และประชุมวิชาการจากผู้เชี่ยวชาญกว่า 100 คน ครอบคลุมประเด็น Future Food, Global Food Security, Lab & Test Asia และความยั่งยืนในอุตสาหกรรม
สำหรับปีนี้ มีบริษัทชั้นนำเข้าร่วมจัดแสดงกว่า 2,500 แบรนด์ จาก 45 ประเทศ พร้อมพาวิเลียนนานาชาติ 13 ประเทศและภูมิภาค ได้แก่ เกาหลีใต้ จีน ญี่ปุ่น สิงคโปร์ ไต้หวัน มาเลเซีย ฝรั่งเศส อังกฤษ อเมริกาเหนือ อินเดีย อิตาลี ออสเตรเลีย และบาวาเรีย
ด้าน ดร.พัชทรา มณีสินธุ์ รองผู้ว่าการวิจัยและพัฒนา ด้านพัฒนาอย่างยั่งยืน สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กล่าวว่า วว. เดินหน้าสนับสนุนนโยบายรัฐบาลในการผลักดันไทยสู่ศูนย์กลางความมั่นคงทางอาหารของโลก ผ่าน 3 ยุทธศาสตร์สำคัญ ได้แก่ Future Food การลด Food Loss & Food Waste และการพัฒนาบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ภายใต้แนวคิด BCG Economy
ภายในงาน วว. เตรียมนำเสนอ “TISTR Total Solution” พร้อมบริการ Business Matching ให้คำปรึกษาแก่ผู้ประกอบการ รวมถึงการจัดแสดงผลงานที่ได้รับรางวัล ThailandStar Packaging Awards 2026 ภายใต้แนวคิด “Packaging Beyond the Box : ก้าวข้ามขีดจำกัด สู่บรรจุภัณฑ์แห่งอนาคต”
ขณะที่ ดร.วิศิษฐ์ ลิ้มลือชา รองประธานกรรมการหอการค้าไทย และประธานคณะกรรมการยุทธศาสตร์อาหารแปรรูปและอาหารแห่งอนาคต ระบุว่า ไทยยังมีโอกาสขยายตลาดอาหารแห่งอนาคต โดยเฉพาะกลุ่ม Functional Food, Plant-based และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ซึ่งจำเป็นต้องอาศัยนวัตกรรมและเทคโนโลยีการผลิตเข้ามาเพิ่มมูลค่าและยกระดับมาตรฐานสินค้าให้แข่งขันได้ในตลาดโลก
ด้าน ดร.ทองดี ปาโส ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย กล่าวว่า อุตสาหกรรมอาหารไทยกำลังเผชิญความท้าทายจากวิกฤตพลังงาน ภูมิอากาศ และต้นทุนที่เพิ่มขึ้น ผู้ประกอบการจำเป็นต้องเร่งปรับตัวด้วยเทคโนโลยีการผลิตสมัยใหม่ พลังงานทดแทน และบรรจุภัณฑ์ทางเลือก เพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันและลดการสูญเสีย
ทั้งนี้ งาน ProPak Asia 2026 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10-13 มิถุนายน 2569 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ผู้สนใจสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ propakasia.com
